Projeto de Trailer de Lanches – Como Montar Food Truck

Um projeto de trailer de lanches, bem feito, deve apresentar, pelo menos, as seguintes características num modelo simples:

• Pia em Inox
• Revestimento em Inox
• Gerador
• Coifa
• Balcão de trabalho
• Fogão e forno industrial
• Instalações de gás
• Coletor de detritos

A fábrica de carretinhas Reboques Vale do Aço tem um modelo simples de food truck à venda. Ele abrange todas essas características e usa peças para carretinha da Knott. Confira o modelo:

Modelo de trailer de lanche simples

• Iluminaçao completa
• Armários em chapa 4 portas
• Mesa inox interna; Coifa com exaustor
• Bacada de atendimento
• Acabamento de luxo com detalhes Inox
• Pia em alumínio com torneira de fino acabamento
• Piso em alumínio para facilitar limpeza

Este projeto de reboque pretende-se como um modelo simples de carretinha fazendinha.
Ele é muito usado como complemento de trailer de lanches em festivais, para carregar insumos que complementam a produção e não necessitam de armazenamento; é ideal para festivais de food trucks. Com ele, é possível se alcançar dois pontos de venda sem elevar muito os custos. As peças a seguir são ideais para a fabricação desta carrocinha;
o vídeo ilustra parte do feitio.

Peças para o projeto da carretinha

• 1 eixo de torção para reboque
• munheca para carretinha
• trava de engate para carretinha
• bola de engate do reboque
• esquema de iluminação da carretinha